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鱼粉官人
品牌策划 标志设计 品牌VI设计 终端店面设计行业:大健康 快消 餐饮
项目介绍:

客户名称:鱼粉官人

所属行业:餐饮
服务项目:品牌全案策划
项目背景:作为小众的地方特色餐饮,如何撬动数万亿的市场?



一碗鱼粉的传奇

地方特色美食的网红概念打造


鱼粉作为湖南郴州,衡阳一代的地方美食,即使在湖南,很多本地人对此也并无太多认知,对于未来的连锁化品牌扩张,必须要打破地域的和口味的限制,如何让这种地域特色浓厚的品牌扩张时避免水土不服,显然需要更大的概念来支撑,这是品牌首要解决的核心问题。


品牌思考:

美食有地域,口味有界限,无论何种美食,都不可能绝对打破任何地域的限制来通行全国,而能打破消费者界限的往往是一个概念。所以我们卖的不是单纯的鱼粉,更是文化,情怀,和匠心! 为此,我们以打造经典乡味为己任,在一碗鱼粉上注入了更多的用心和坚持,以郴州本地食材原料和传统手法精心烹饪,只为呈现一碗正宗味道的郴州鱼粉。将传统餐饮美食打造成网红概念,从产品到终端空间立体化塑造,实现传统餐饮的差异化竞争与品牌化识别。


品牌策略:

1.品牌认知:打造网红与超级IP概念打造鱼粉官人

2.形象符号:生动且具象化的视觉符号输出

3.产品打造:经典产品的打造,以明星产品带动其余产品

4.产品价值:简单明了直观感受,凸显产品的利益点

5.品牌空间:品牌感与营销氛围的完美融合,小而美的空间格调


鱼粉官人品牌设计

鱼粉官人品牌设计


品牌命名>>>


跳出品类做品牌,既有品类,又有品牌。以品牌名凸显品类的差异化,鱼粉官人的惊艳亮相,一下子将品类和品牌都传递出来了,从而跳出了绝大多数同类竞品的格局,也让品牌具备了更多可延伸的元素。




鱼粉官人品牌设计


形象符号>>>

从命名到形象转化,鱼粉官人的概念如何植入到形象符号中,更直观向消费者传播?

超级IP的形象呈现:

打造品牌的超级IP,以鱼粉官人为原型创造与众不同的品牌IP和超级符号,从而快速凸显品牌在品类中的差异化特色,让原本单薄的品牌名立刻变得内涵丰富,也让品牌的形象变得更加立体起来。

概念与形象符号的融合:

品牌概念的视觉化表达,鱼粉官人虽然具备很强的识别和记忆,但是,还不够直观,同时其蕴含的品牌信息还不能很好的传递,所以,我们借助生动化具象化的符号,让消费者快速接受品牌的信息,将原本难以直接表达的内涵传递出来,从而更轻松的形成品牌的记忆。


鱼粉官人品牌设计



超级口号,一碗鱼粉的传奇>>>


既凸显文化,又传递价值


品牌做概念,做感觉。而产品做价值,做实实在在的利益点。

鱼粉是具有历史传承的特色美食,但是单一的历史文化还不足以让品牌成为网红,所以,我们在概念上,结合吃鱼粉这个点,增加了更多仪式感的元素,让一碗普通的鱼粉成为一个传奇。从烹饪,材料,到用餐,再到文化价值与传承精神,每个环节都塑造出了不一样的价值,从而赋予了品牌网红的基因,更具备传播性。


一个鱼头只做两碗汤,现煮现熬

产品利益点实实在在,简单明了,突出了产品的优势和价值所在,不浮夸,但却直击人心,从而跳出了产品与竞品的竞争,让产品的价值得以放大的同时,又不会因为过多的信息造成认知记忆的麻烦,聚焦则简单有力,让人无法拒绝。



鱼粉官人品牌设计

鱼粉官人品牌设计

品牌与格调兼顾,空间无处不营销>>>


餐饮品牌,空间即营销场所,任何的品牌动作,都应该为营销服务,品牌元素不应该成为喧宾夺主的存在,而是辅助实现营销的目的。

 

空间的品牌化植入:

通过巨幅的文化墙来直观呈现品牌的概念和文化内涵,不仅丰富了空间的装饰效果,更让空间具备了极强的品牌感与话题性,同时,空间格调与感觉也因此而变得更有内涵,更丰富。

 

更好的用餐体验:

餐饮空间,并不仅仅只是用餐,社交的因素更是占据了很大的比重,所以,用餐体验的营造就显得非常重要。而用餐体验的打造除了服务之外,布局,动线及风格,餐具整体构成的环境更为重要。为此,我们除将品牌的元素植入到环境中去,还依据视觉习惯和消费动线打造出了独特的格局与空间文化,既满足消费者更多的视觉需求,同时有营造出更好用餐体验,并在无形中让消费者不断加深品牌的记忆。

 


鱼粉官人品牌设计

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形象符号>>>

从命名到形象转化,鱼粉官人的概念如何植入到形象符号中,更直观向消费者传播?

超级IP的形象呈现:

打造品牌的超级IP,以鱼粉官人为原型创造与众不同的品牌IP和超级符号,从而快速凸显品牌在品类中的差异化特色,让原本单薄的品牌名立刻变得内涵丰富,也让品牌的形象变得更加立体起来。

概念与形象符号的融合:

品牌概念的视觉化表达,鱼粉官人虽然具备很强的识别和记忆,但是,还不够直观,同时其蕴含的品牌信息还不能很好的传递,所以借助生动化具象化的符号,让消费者快速接受品牌的信息,将原本难以直接表达的内涵传递出来,从而更轻松的形成品牌记忆。


鱼粉官人品牌设计


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不只是设计 更是营销

品牌定位+视觉设计+营销物料+终端落地

视维是一家立足广东的优秀品牌整合策略与设计机构 
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